"옥수수 수염차는 물이 아니다"
물 대신 마실 수 있는 차와 물 대신 마실 수 없는 차, 차이점은 무엇일까요?물을 마셔야 하는 이유
이처럼 중요한 물은 체내 수분량이 약 2% 부족하면 가볍게 마르고 약 4% 부족하면 피로감을 느끼며 12% 부족하면 무기력 상태에 빠집니다. 따라서 체내 수분량이 부족하지 않도록 수시로 물을 마셔 수분을 보충해야 합니다. 성인은 하루 평균적으로 소변, 땀, 호흡을 통해 2.6L의 물을 배출합니다. 성인 평균 체중을 고려할 때 성인 1명이 음식을 제외하고 하루에 섭취해야 하는 물의 양은 약 1.5L입니다. 땀을 많이 흘리는 여름날에는 수분 부족을 막기 위해 물을 많이 섭취해야 하죠.물 대신 마실 수 있는 차와 물 대신 마실 수 없는 차
보리차, 현미차, 옥수수차, 허브차(herbtea) 등 곡물을 우려낸 차나 꽃, 허브를 우려낸 차 등은 물 대신 마실 수 있는 차에 속합니다. 곡물을 우려낸 차는 무기질, 미네랄이 풍부하고 항암 물질인 비타민 A, C, E 등을 가지고 있어 항암 효과도 있습니다.
아프리카 일대에 자생하는 침엽수인 루이보스(Rooibos) 잎으로 만든 루이보스티는 항산화 효과가 있습니다. 국화과에 속하는 까마밀 꽃으로 만든 까마밀티는 심신에 좋습니다. 마리화나 마리화나로도 불리는 재스민(Jasmine)꽃을 이용한 재스민티는 지방분해 및 스트레스 해소에 도움을 줍니다.
생수 특유의 비린 맛을 싫어하신다면 맛도 좋고 건강에도 좋은 곡물차나 허브차, 꽃차 등을 물 대신 섭취해도 좋습니다.
하지만 카페인이 들어 있는 차는 물 대신 마실 수 없는 차에 속합니다. 녹차, 홍차, 옥수수수염차 등이 이에 속한다. 차 안의 카페인이 어떻게 해서 체내의 수분을 배출시키는 것일까 요?물 대신 마시지 못하는 이유: 카페인의 이뇨작용 수분을 체내에서 배출시키는 작용을 이뇨작용이라고 합니다. 수분을 배출시켜 체내의 노폐물을 배출하는 효과도 있지만, 섭취량보다 양이 많은 수분을 빼앗아 가기 때문에 과음하면 수분 부족으로 이어질 수 있습니다.
이뇨 작용을 이해하기 위해서는 배설 과정을 잘 알 필요가 있습니다. 우리 몸의 노폐물을 배출하는 배설작용을 살펴볼까요?
여과 단계에서는 *사구체라는 곳에 들어온 혈액을 압력의 차이를 이용하여 한번 걸러내지만 크기가 큰 적혈구, 단백질, 지방 등은 그대로 혈액 속에 남아 크기가 작은 물, 포도당, 아미노산, 노폐물 등을 이동합니다. 노폐물만 소변으로 배출되고 영양소 인물, 포도당, 아미노산은 다시 흡수되기를 원하는데 이 과정이 재흡수에서 일어납니다. 포도당, 아미노산은 100%, 물은 99% 재흡수 됩니다. 그리고 재흡수되지 않은 노폐물은 세뇨관이라는 곳으로 이동하여 그대로 소변으로 배출됩니다.
*사구체 : 모세혈관 다발로 혈액을 여과시키는 역할 *보망주머니 : 사구체를 감싼 주머니 모양으로, 사구체와 세뇨관을 연결 *세뇨관 : 소변이 흐르는 길쭉한 관, 영양소의 재흡수가 일어나는 곳
그런데 카페인은 항이뇨 호르몬의 분비를 억제해 주는 역할을 합니다. 그러면 항이뇨 호르몬에 의한 재흡수 과정이 억제되어 물이 다시 체내에 흡수되지 않고 그대로 소변으로 흘러가 버리게 됩니다. 그래서 더 많은 양의 수분이 배출되어 소변의 양이 증가하고, 이 과정을 이뇨 작용이라고 합니다.옥수수수염차를물대신마실수없는이유로카페인이함유된차는마신양보다더많은수분을빼앗기때문에물대신마실수없습니다. 커피를 마실 때 화장실에 자주 간 경험이 있으신지요? 커피에 많이 들어 있는 카페인이 이뇨 작용을 일으켰기 때문입니다. 우리가 잘 아는 옥수수수염차, 녹차, 홍차 등에도 카페인이 들어 있고, 이렇게 더운 여름에 과음하면 탈수증상이 있을 수 있으니 주의하세요.
그렇다고 카페인이 함유된 차를 피해야 하는 것은 아닙니다. 수분을 많이 배출하기 때문에 몸속의 노폐물을 배출해 준다는 장점도 있습니다. 그래서 카페인이 들어있는 차를 적당량 마시고, 목이 마를 때는 물이나 카페인이 없는 차를 드시는 것이 좋습니다.
